Nasi JAGAL

Nasi JAGAL

Kamu tau gak sih tentang nasi jagal?

Nasi jagal itu adalah sebuah warung makan nasi yang terletak di lokasi tempat penjualannya, yaitu di depan tempat penjagalan. Nasi jagal yang akan saya ceritakan adalah nasi jagal yang terletak di area penjagalan hewan milik Dinas Pertamanan Tangerang di kawasan Bayur, Tangerang, dekat pintu air 10 Tangerang.

Nasi jagal cukup dikenal di kalangan anak muda di Tangerang. Namun, tidak hanya anak muda saja penikmatnya, kalangan pekerja dan karyawan pun banyak yang datang menyambangi warung penjualnya. Bahkan orang berduit pun rela antri hanya untuk mendapat seporsi nasi jagal ini, meski makan di dalam kendaraannya atau pun membawanya pulang.

Bu Haji Sum, begitulah panggilannya, salah satu pemilik warung makan nasi jagal disana. Ia sudah berjualan nasi jagal selama 20 tahun. Pada awalnya ia membuka usahanya ini di daerah Sewan, Tangerang. Kemudian beberapa waktu yang lalu, ia pindah ke daerah Bayur, dan melanjutkan usahanya di warung yang disewakan oleh Dinas Pertamanan.

Untuk membuat nasi jagal ini, ia menghabiskan sekitar 30 kilo hingga 40 kilo daging kepala sapi yang dicampur dengan rawon dada (lamuran) dalam sehari. Daging dan rawonan ini biasa ia dapatkan langsung dari tempat penjagalan ini. Jadi, dijamin daging yang digunakan masih segar.

Menu nasi jagal ini terdiri dari, nasi putih, daging sapi (daging kepala dan rawonan yang dicampur), sambal yang pedas, dan bawang goreng. Awalnya, daging dan rawonan itu dipotong kecil-kecil dan dimasak hingga empuk, lalu minyaknya di saring dan ditampung untuk dijual. Setelah itu, daging dimasak lagi dengan campuran bumbu-bumbu ditambah saus cabai dan kecap.

Uniknya, tampilannya serupa dengan semur daging biasa. Tapi ini bukan semur meskipun warnanya agak kecoklatan dan rasanya sedikit manis. Selain itu, dagingnya pun terasa gurih. Nasi jagal dihidangkan dengan taburan bawang diatasnya dan dengan sambal pedas yang rasanya cocok dengan nasi jagal itu sendiri. Aromanya sendiri seperti aroma nasi uduk.

“Disini nasi jagalnya enak sih, harganya pas dikantong anak muda seperti kita. Apalagi suasana di sekitar warung enak banget buat nongkrong sambil makan sama teman” cerita Mae, salah satu pelanggan setia Nasi Jagal. Sayang, bau yang kurang sedap yang berasal dari tempat penjagalan hewan yang ada di samping warung cukup terasa menyengat. Namun hal itu tidak mengurangi minat pembeli untuk makan dan sekedar nonkrong disana.

Selain menjual nasi jagal ini, Bu Haji Sum juga menawarkan nasi goreng dan beberapa snack ringan untuk teman makan Nasi Jagal maupun nasi goreng. Harga seporsinya tidak mahal. Hanya lima ribu rupiah saja. Tentu saja, harga akan sedikit lebih mahal jika anda juga membeli snack ringan. Ia mengaku dalam sehari ia mendapat omset sekitar satu juta rupiah. “Nggak tentu juga sih, kalau lagi rame ya rame, kalo lagi sepi ya sepi” ujarnya sambil tersenyum.

Warung nasi jagal ini buka 24 jam. Biasanya, ketika siang hari Bu Haji Sum lah yang menjaga dan melayani pembeli. Ketika malam, ia bergantian jaga dengan adiknya. Meski ada empat warung lagi yang juga menjual nasi jagal yang berada sederet dengan warungnya, Bu Haji Sum tidak merasa tersaingi. 

Meski warungnya kini laris manis menjual Nasi Jagal, Bu Haji Sum tidak berniat untuk membuka cabang usahanya. Ia mengaku kurang tidak laku karena respon masyarakat yang berbeda jika ia membuka cabang lagi. Menurutnya, saat ini sudah cukup, meski warung yang ia tempati pun warung sewaan

Sumber : http://ikkiyue.blogspot.com/2011/04/nasi-jagal.html

Tips wisata Green Canyon

Tips Wisata ke Green Canyon Pangandaran

Tahukah kamu? Wisata alam Green Canyon ini paling digandrungi oleh wisatawan penggila trekking, kano, ataupun wisata yang menantang adrenalin loh. Dinamakan Green Canyon karena ibarat inilah Green Canyon Indonesia.

Bisa jadi kita tertantang berenang melawan arus deras Sungai Cijulang serta meloncat dari ketinggian sekitar 6-7 meter di atas permukaan sungai. Tetapi perhatikan arahan instruktur yang sudah berepengalaman.

Berikut tips sebelum kita berangkat ke sana.

Pertama, Memutuskan untuk datang ke Green Canyon, kita harus siap menempuh perjalanan yang cukup jauh yaitu dengan waktu tempuh 8 jam dari Jakarta. Bagi yang menggunakan mobil pribadi sebaiknya ada orang yang bisa bergantian menyetir.

Berangkatlah pada malam hari jika kamu menggunakan transportasi umum. Dengan menggunakan transportasi umum, kita bisa berangkat dari Terminal Pangandaran menuju angkutan pedesaan jurusan terminal Cijulang dengan ongkos yang relatif murah.

Sewalah kendaraan umum jika kita dalam rombongan karena harga sewa kendaraan yang lebih mahal kalau pergi hanya beberapa orang.

Kedua, Green Canyon sebaiknya dikunjungi pada musim kemarau. Pada musim penghujan biasanya air Sungai Cijulang yang berada di Green Canyon warnanya menjadi keruh kecoklatan.

Namun bila pada musim kemarau, warna airnya hijau dan lebih tenang. Sangat cantik menjadi obyek untuk difoto.

Ketiga, Jika kita berniat ingin mencoba untuk mengarungi arus deras sungai menuju hilir dan meloncat dari ketinggian tebing di Green Canyon, siapkan tenaga yang fit ya. Jangan lupa mengenakan pakaian renang.

Body rafting dikenakan biaya Rp 30.000 - hingga Rp 40.000. Tentu saja jika kita cukup bernyali. Kita perlu mempersiapkan pakaian ganti setelah body rafting tersebut. 

Keempat, Untuk penginapan, disarankan untuk mencari penginapan di Pantai Pangandaran. Karena selain lebih banyak pilihan, harga yang disediakan lebih bervariasi daripada di Green Canyon.

Sebisa mungkin cari sendiri penginapan dengan langsung datang ke pemilik hotel atau penginapan. Disarankan untuk survei atau googling terlebih dahulu tentang penginapan yang ada di sekitar Pangandaran.

Kelima, Bawalah kamera anti air karena berwisata di Green Canyon sangat berhubungan dengan air. Kalau tidak ada, usahakan berhati-hati dengan barang bawaan yang seperti kamera danhandphone, jangan sampai terjatuh ke air.

Keenam, Jangan lupa membawa makan an dan minuman karena akomodasi makan an hanya ada di pintu masuk utama. Serta gunakan sepatu yang nyaman karena bebatuan di Green Canyon licin.

Itulah tips jika kamu ingin berlibur ke green cayon, selamat mencoba dan selamat menikmati adrenalin :D

Green Canyon

Kali ini kita mau bahas liburan ke Green Canyon nih, ada yang sudah pernah kesana?

Kalau belum, ada sedikit informasi mengenai liburan di Green Canyon.

Simak baik-baik ya :D

Green Canyon

Merupakan tempat wisata andalan provinsi Jawa Barat. Green Canyon terletak di Desa Kertayasa, Ciamis, Jawa Barat, kurang lebih 31 km dari Pangandaran. Green Canyon sebelumnya bernama, Cukang Taneuh berarti jembatan tanah karena adanya jembatan dengan lebar 3 meter dan panjang mencapai 40 meter yang menghubungkan antara Desa Kertayasa dengan Desa Batukaras. Objek wisata ini berupa aliran sungai Cijulang yang menembus gua dengan stalaktit dan stalaknit yang mempesona serta diapit oleh dua buah bukit dengan bebatuan dan rimbunnya pepohonan menyajikan atraksi alam yang khas dan menantang.

Sungai Cijulang

Yang menjadi tujuan utama kalau kita ke green Canyon adalah terowongan menyerupai gua yang berada di bawah jembatan tanah yang dikenal dengan Gua Green Canyon. Untuk mencapai gua tersebut, kita harus menyusuri sungai Cijulang menggunakan perahu yang disebut sebagai ketinting. Perahu ini hanya mampu ditumpangi oleh 5 penumpang dengan harga Rp 75.000,- per perahu. Di sisi aliran sungai Cijulang kita dapat menikmati tebing bukit yang ditumbuhi hijaunya pepohonan yang rimbun dan bebatuan yang menghiasinya. Saat hampir sampai, jalur perahu akan menyempit sehingga perahu yang datang harus bergantian untuk memasuki jalur ini. Ketinting akan mengantar kita hanya sampai mendekati mulut gua karena jalur yang tidak mungkin dilalui.

Gua Green Canyon

Pemandangan yang indah menanti setelah kita turun dari perahu. Disana kita dapat menikmati sisi gua yang kokoh dengan melihat stalagtit dan stalagmit yang masih meneteskan air. Air di gua ini terus menerus dikeluarkan di tebing sehingga daerah ini disebut sebagai daeah hujan abadi. Selain melihat keindahan gua, kita juga bisa berenang loh dengan menggunakan pelampung.  Air yang terasa dingin dan menyegarkan akan kita rasakan saat kita berenang di sungai tersebut. Pemandangan semakin cantik ketika menyaksikan air terjun Palatar yang terdapat dalam Gua Green Canyon. Berenang di air yang dikenal dengan body rafting yang dingin sambil menikmati tebing-tebing tinggi dan melihat stalagtit dan stalagmit pasti merupakan pengalaman tersendiri yang tidak terlupakan.

Green Canyon atau Cukang Taneuh memang merupakan tempat wisata yang indah di daerah Pangandaran. Tetapi, disarankan untuk mengunjungi tempat ini pada musim kemarau karena pada musim ini, air sungai Cijulang berwarna hijau tosca. Sedangkan pada musim hujan, saat curah hujan tinggi, air sungai akan berwarna coklat. Selain itu pada musim hujan ada kemungkinan air sungai akan pasang atau aliran air sungai yang terlalu deras sehingga tempat ini ditutup untuk umum demi keselamatan pengunjung.

Pekan Raya Jakarta

PRJ, event Ulang tahun Jakarta

Ada yang tau gak PRJ itu apa sih??

PRJ itu Pekan Raya jakarta.  Pekan Raya Jakarta (PRJ) atau Jakarta Fair adalah pameran tahunan terbesar di Indonesia. Walaupun dinamai "pekan", biasanya berlangsung selama satu bulan penuh dari pertengahan Juni sampai pertengahan Juli untuk memperingati hari jadikota Jakarta. PRJ pertama diadakan pada tahun 1968. Sampai saat ini setiap tahun penyelenggaraannya tidak pernah terputus. Dari 1968 sampai 1991 PRJ pernah berlangsung di Taman Monumen Nasional.

Perayaan Pekan Raya Jakarta dilaksanakan setiap tahun loh. Setiap tahunnya panitia menyiapkan tema-tema yang berbeda dalam even JFK ini. Jadi, jangan takut bosan untuk berkunjung ke PRJ.

Pekan Raya Jakarta tahun ini masih diadakan di Kemayoran. Perayaan Pekan Raya Jakarta 2012 sendiri akan berlangsung selama satu bulan penuh, yaitu dibuka semenjak 14 Juni 2012 dan akan ditutup pada 15 Juli 2012 mendatang. Adapun informasi mengenai harga tiket Pekan Raya Jakarta 2012 adalah Rp 20.000 untuk hari Senin-Kamis, sementara hari Jumat, Sabtu, dan Minggu harga tiket dinaikkan menjadi Rp 25.000.

Jam buka pameran di Jakarta Fair 2012 dilaksanakan mulai pukul 15.30 WIB - 22.00 WIB untuk hari Senin sampai Kamis, untuk hari Jumat dibuka pukul 15.30 WIB - 23.00 WIB. Untuk hari Sabtu dan Minggu Pekan Raya Jakarta 2012 dibuka lebih awal, yaitu pukul 10.00 WIB - 24.00 WIB.

Sementara untuk jadwal panggung di Jakarta Fair 2012 sendiri akan berlangsung selama 32 hari Nonstop. Informasi mengenai jadwal panggung Pekan Raya Jakarta 2012 secara lengkap bisa dilihat melalui situs resmi Pekan Raya Jakarta di www.jakartafair.biz/musik.php?menu=3

Selain banyak konser musik yang bisa ditonton di Jakarta Fair 2012, beberapa promo juga bisa ditemukan disini. Sedikitnya ada 20 promo produk ternama yang bisa ditemukan di Jakarta Fair yang tentunya akan sangat menarik untuk dilirik.

Tips Bepergian

Tips Bepergian :

Liburan emang paling menyenangkan, apalagi setelah padat menjalani rutinitas sehari-hari. Merencanakan liburan itu gampang gampang susah, karena kita harus mempersiapkan segala perlengkapan selama liburan. Jangan sampai saat liburan kita malah engga prepare. Nah ini dia nih, ada beberapa tips loh buat kamu-kamu yang ingin pergi beribur.

Simak ya tips bepergian berikut ini... :))

1. Bawa perlengakapan secukupnya.

Hidarilah bawaan barang yang banyak karena bisa merepotkan kita nanti, kadang-kadang kita mempunyai kebiasaan buruk membawa barang-barang yang tidak perlu seperti membawa pakaian terlalu banyak di saat berlibur disarankan membawa pakaian sesuai kebutuhan saja.

2. Memilih Transportasi.

Maksud memilih transportasi bukanlah saat kita ingin pergi ke tempat tujuan wisata atau liburan, melainkan transportasi saat berada di tempat liburan tersebut. Disarankan menggunakan kendaraan umum saja dan hindarilah transportasi pribadi seperti taksi karena harganya lebih mahal dibandingkan dengan kendaraan umum.

3. Penginapan

Usahakan memilih penginapan yang tidak terlalu mahal, ingat anda berlibur bukan untuk tidur tapi cobalah fokus untuk menikmati liburan  . Jika anda memilki keluarga atau teman di tempat tujuan anda berlibur, usahakan anda bisa memamfaatkan bantuan mereka dengan minta ijin terlebih dahulu. Misalnya anda menginap di rumahnya untuk memangkas pengeluaran yang lebih banyak lagi. Selain itu, dengan adanya keluarga atau teman, maka akan mendapatkan banyak rekomendasi tempat wisata. Jika tidak ada, pilihlah hotel yang lebih kecil atau vila jika jumlah orang yang ikut lebih dari lima.

4. Siapkan mental dan fisik

Memahami jenis petualangan yang akan kita lakukan dan apa tujuan hal tersebut. Kemudian, siapkan mental dan fisik untuk tantangan yang kita pilih untuk berpetualang. Pilihlah tempat yang sesuai dengan kondisi kita dan teman-teman atau keluarga.

5. Aktivitas yang akan dilakukan

Putuskan apakah kita ingin melakukan beragam aktivitas dalam satu area, atau berbagai aktivitas di tempat yang berbeda.

Tentukan seberapa banyak kegiatan yang akan kita lakukan. Buatlah semacam daftar berisi kegiatan apa yang hendak dilakukan, dan tempat mana yang  dipilih.

6. Membawa perlengkapan P3K

Baik berpetualang menjelajahi hutan atau sebuah pulau, jangan pernah lupa untuk membawa peta, senter, dan peralatan P3K. Ini akan sangat membantu kita loh. Peta sebagai petunjuk, senter untuk penerangan, dan P3K sekiranya ada yang terluka.

7. Pakaian tepat

Cocokkan jenis pakaian dengan tempat yang akan kita kunjungi. Memilih pakaian yang tepat sangat penting untuk menghindari rasa malu karena salah berpakaian dan juga untuk membuat perjalanan terasa nyaman.

8. Info tempat yang dikunjungi

Cari informasi sebanyak-banyaknya seputar tempat yang akan dikunjungi dan kebutuhan apa saja yang harus kita bawa.

sekian tips liburan kali ini, tunggu informasi selanjutnya yah :D